千万不要再乱喝白酒了酒厂酿酒大师揭秘白酒行

来源:未知

作者:admin

2020-03-24 16:06

  我是赵产飞,茅台镇盛酱酒业中国酱香酒酿酒大师。我们酒厂是从清朝初年“李氏烧坊”发展而来的,酿酒已经有一二百年了,酒厂位于茅台镇核心产区,老窖池用了很多年无间断,微生物丰富,酿制的每一瓶酒都窖香浓郁。老一辈专注酿酒,酒厂的酿造工艺由我亲自指导,我见证了白酒市场的浮浮沉沉,也见到了太多不是行内人看不到的潜规则!

  清朝初年“李氏烧坊”时期就是由赵氏酿酒祖师掌握核心酿酒技术,尊贵从血统开始,美酒从源头把关,我作为“李氏烧坊”第十八代传人对酱香白酒的了解如数家珍,经常会有朋友来喝我酿的酒,问我一些科普类的东西,我也因此结交了很多朋友,有每天喝两口的酒友,有重视社交的企业家,平时我也会在朋友圈发布一些喝酱香酒日常保养的知识和各种白酒品鉴甄别的经验。

  其实很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一辈子酒,大部分喝的都是酒精勾兑的酒,要么喝的假酒。对于大多数酒友来说,没有尝过真正的纯粮食好酒,对好酒的概念还停留在入口的烈度上吧。

  如果你对茅台镇酱香酒不了解,不知道如何挑选白酒或者想喝到正宗纯粮食酱香酒,你也可以添加我们厂的微信,我会把几十年的白酒经验分享给你!你可以学会辨别,学会如何挑选,不再被坑!

  盛酱匠心酒口感纯正不上头、包装精美,广受好评,而且价格远低于市面上同等品质的纯粮酒,酿酒这么多年,在这里真诚的向你推荐盛酱酒业酿制的美酒。

  国内酒水市场价格不透明,现在有很多无良商家打着茅台酱香酒的幌子进行炒作,什么发霉酒、9块9包邮的酒无奇不有,大多数酱香酒从厂家到消费者手中,每一层中间商都是一重暴利,把每个环节的盈利都转嫁到消费者身上。

  您辛苦赚的钱掏给了中间商层层赚取的差价;掏给了多的是黄金档的广告费;掏给了社会的营销!品牌酒大家熟知,由于品牌溢价和市场炒作,当年年份的酒可以卖到1000多,酒的品质和口感和我们的酒相差无几

  尤其长时间封存之后,同等年份,老顾客说我们的酒是喝过的很好喝的、不上头的酱香酒。我们因为是酒窖直接打酒,酒厂分装,直接邮寄到顾客手中,价格比市面上的酱香酒低太多。

  其实对于大多数人而言,不考虑价格只考虑质量,千元以上一瓶的品牌酒无疑是很好的选择。但这个价位对于我们而言都太高了,而且实际上你每买一瓶千元的酒,至少六百元都花在品牌,而不是酒品上!

  盛酱匠心酒以12987传统方法酿造的技艺来给予同等质量、口感的“人民的酒”。多年来的经验指出,同样酒品,更加优质的酒线、酒香更是品质的见证,我们的酒与某茅相比,脂质含量无异,因此酒花酒线非常具有可比性!口感同样醇香!名酒和我们的差距只在于价! 所以如果你想尝尝好酒,不妨尝尝我们的酒!

  酒是用来品的,不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单!而我们做到了真正的高品质、高性价比:同等价位下,口!感!好!同等口感下,价!格!低!

  有关纯粮酒的鉴别和选购,网上有很多相关的内容,但作为老酒师,我要告诉大家许多方法不准确。下面这几种方法估计大家也都听说过,至于可信度与效果,听我细讲:

  纯粮酒有成本限制,所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别,但总的来说一百元每斤是一个标杆:超过这个价格的,不能保证绝对是纯粮酒;但低于这个价格的,一定是勾兑的劣质酒。很多人还说加水变浑是纯粮酒,这准不准确呢?未必。五十度以上的高度纯粮酒加水确实会变浑,但五十度以下的纯粮酒因为度数较低,加水也不会变浑浊!因此这种方法只适用于高度纯粮酒。比较简单的方法,也是我推荐的方法是看挂浆。同时推荐的还有搓酒闻香法,取一滴酒滴入掌心,纯粮酒揉搓后会有清香味道。

  所以在这里为大家推荐我们家酿造的纯粮酒,我们是很单纯的想让大家尝尝我们通过传统工艺酿造出来的真正好的酒,实惠的酒,真正口感好的酒!

  一些不法子为牟取暴利,常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售,那么工业酒精兑制的白酒有什么坏处呢?这种白酒一旦饮用就必然中毒。

  目前,白酒造假主要有三类:即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒;中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售;而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒,来冒充高档酒。

  而低仿酒中的工业酒精含有的甲醇具有较强的毒性,对的神经系统和血液系统影响很大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应。一般来讲,摄入甲醇5~10毫升就可引起中毒,30毫升可致死。

  我酿酒这么多年,在这里劝你一句,如果常年在饮用这些酒,那么还是戒酒吧,或者来品尝一下我们正宗的纯粮酿造,也是为了你自己着想。

  随着健康意识的增强,“纯粮酒”这个概念再次被大家提了出来。纯粮酒是通过粮食酒曲发酵后蒸馏出的成酒。与酒精酒相比,它不掺杂任何酒精勾兑的成分,因此您喝 1 杯酒精酒会上头但您喝3杯纯粮酒也不头疼、不难受。

  但众所周知白酒是要经过至少长时间的陶罐储存的,时间会让纯粮酒70的度数慢慢下降,同时也让酯物质增加稳定。在盛酱酒业12987的传统工艺下,7轮纯粮酒终被调和成一杯真正具有“酸甜苦辣咸鲜”的六味协调好酒!

  评判一款好酒的重要标准就是喝完的感受,我们的酒能让您不口干、不上头、更不会令你烧心、呕吐。酒的口感可以造假,但喝过的品质只有真诚酿酒才能有所成就。

  不是所有的白酒都是纯粮酿造,只有传统固态工艺酿造出的才是纯粮白酒,我们的酒选用优质纯粮,取赤水河天然矿物水,正是一方水土才能酿出的优质白酒。

  酿制酱香酒,跟市面上所有其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀

  按千年传统的“12987工艺”进行酿制,一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒,不辣喉,不上头,成本高,对身体好。

  我们的酒,好喝,不上头,不辣喉,酱香味明显,窖香和陈香都比较饱满、协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷,市面上同等年份的酱香酒,很少能找到这个品质。

  送礼送酒,是一项文化,也有讲究,酱香白酒本身高贵,尤其酱香白酒,更是大富大贵的专供,送领导、长辈、朋友这款酱香酒,我们有礼盒包装,古朴的造型,比较有特色,也比较有面子。自己饮用,更是注重健康和性价比,我们酒厂发货,是其他渠道一半不到的价格,希望每一位喜欢喝酒的朋友,批发价格拿到真诚的酱香粮食酒。

  我是赵产飞,坚持了一辈子传统酿造方法的酱香酒酿酒师,盛酱酒厂生产的每一瓶酒都是纯粮食酿造,不管您是喜欢喝两口,还是珍藏送礼,我都能在一百多年的酒窖里给您找到您喜欢的,喝酒是一个文化,也是个兴趣,更是一份健康,少喝酒,喝盛酱酒业纯粮食酱香酒,很多顾客说,喝我的酒,不用花多少钱,就能喝到跟1000多的品牌酒一样的口感。您有什么想咨询的,可加微信,买不买没有关系,千万不要有心理负担,多一个懂酒的朋友,也是一种缘分!!

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